一边品鉴地道传统日式料理，一边坐览动人心魄的无垠海景。Saoke 的菜单品类丰富，从寿司和刺身到备长炭炉端烧，再到互动日式铁板烧，一应俱全。侍酒师会呈上精心臻选的日式清酒，为每一道匠心创作增色提味。
菜单呈现出层次丰富的迷人风味谱系——从传统寿司、刺身和天妇罗到备长炭炉端烧及仪式感菜肴，滋味有的熟悉亲切，有的出乎意料。无论是经典特色珍馐，还是诠释和风精髓的当代创新创作，都能为您的味蕾带来别具一格的美妙体验。菜单亦特别推荐由我们侍酒师精心甄选的清酒，佐餐搭配升华每一道佳肴的风味。
这座屡获殊荣的马尔代夫餐厅，坐拥无与伦比的水上用餐场地，适配家庭欢聚与私密庆典，更有醉人日落美景作旖旎背景。作为福布斯旅游指南全球合作伙伴的一员，Saoke 始终秉持对卓越品质的承诺，于每一处细节都为您传递精致体验与世界级款客之道。这是对我们以精致美食与世界级款客之道，坚守卓越品质的认可。
“超越期望”是 Saoke 团队的座右铭。后厨之中，我们技艺卓绝的厨师以鲜味为核心，精心打造风格独具的日式珍馐。我们以创新手法突破传统日料的边界，同时始终坚守其本真精髓——这一理念您可从招牌菜品中亲身品味，比如西京烧黑鳕鱼、炉端烧马尔代夫全龙虾与牛油果沙拉。
我们的服务人员深谙日式待客之道的精髓，以热忱优雅的礼遇迎接来自全球各地的宾客，以独具匠心的巧思与高度个性化的服务，为每一程用餐体验添彩。有专属侍酒师随侍在侧，您可在这座雅致的水上餐厅，畅享经艺术巧思搭配的日式清酒晚宴。
匠心臻享美食艺术
欢迎您莅临 JOALI Maldives，重新探索滋养身心的生活欢愉
Saoke 十分自豪成为福布斯旅游指南全球合作伙伴的一员——这一卓越印记，彰显了我们对精致体验与世界级款客之道的不变承诺。
