Vandhoo

südostasiatische, chinesische und indische Küche

Im Vandhoo erwartet Sie eine Vielfalt an köstlichen Geschmäckern. Beginnen Sie den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück (Buffet oder à la carte), das Spezialitäten aus aller Welt bietet. Abends entführen die Küchenchefs Sie nach China, Indien und Südostasien mit unvergesslichen kulinarischen Erlebnissen für die ganze Familie.

Unsere Menüs werden mit den frischesten Lebensmitteln zubereitet, dazu gehört auch der Tagesfang der örtlichen Fischer, der direkt in unser Restaurant geliefert wird. Nehmen Sie Platz unter den hohen Decken im Innenbereich oder im Freien inmitten üppigen Grüns.

RESTAURANT-DETAILS

Öffnungszeiten

Frühstück:

7:00 am - 10:00 am

Abendessen:

7:00 pm - 10:30 pm
ANFRAGE

Unser Concierge steht Ihnen täglich zur Verfügung.

jadugar.jomv@joali.com

UNSER KULINARISCHES TEAM

Die Genussreise des Vandhoo wird von einer bemerkenswert vielfältigen Crew angeführt. Talentierte Köche aus ganz Asien bringen eine Reihe von regionalen Aromen auf den Tisch, während mehrsprachige Gastgeber dafür sorgen, dass jeder Gast sich wie zu Hause fühlt. Wir sind stolz, mehrere einheimische Teammitglieder dabeizuhaben, die den Reichtum der Malediven mit fesselnden Geschichten und herzlicher Gastfreundschaft repräsentieren.

In der Küche vereinen wir authentische Techniken mit modernen Einflüssen, um frische, dynamische Interpretationen der chinesischen, indischen und südostasiatischen Küche zu kreieren. Unsere geschulten Sommeliers reichen dazu eine individuelle Wein- und Sake-Auswahl, um Ihre Geschmacksreise zu komplettieren. Mit unserem leidenschaftlichen Glauben an die „Alchemie des Essens“ betrachten wir jede Mahlzeit als Gelegenheit, Magie heraufzubeschwören und Erinnerungen zu schaffen.