ЗАБРОНИРОВАТЬ
русский English Deutsch
>

ИСКУССТВО КУЛИНАРИИ

“Я снова почувствовала себя ребенком, словно я могу быть той, кем сама захочу.”

В основе кулинарной концепции ретрита JOALI BEING лежит инициатива Earth-to-Table, гарантирующая тщательный отбор свежих продуктов местного производства и высочайшее качество ингредиентов, которые производятся небольшими фермами с использованием экологически чистых технологий.

 

Наша кулинарная философия воплощает в себе интерактивный подход с акцентом на исследование уникальности ингредиентов и способов их приготовления. Гастрономические впечатления как часть тщательно разработанной программы JOALI BEING играют одну из ключевых ролей на пути к личной трансформации гостей и помогают им достичь гармонии души и тела.

Вся еда и напитки в JOALI BEING были тщательно подобраны с помощью опытных нутрициологов, благодаря этому гости могут выбрать здоровые и питательные блюда разных кухонь мира. Также доступны индивидуальные программы питания и специально разработанные рекомендации по меню.

FLOW

Именно эта идея заложена в основу кулинарной концепции ретрита “Earth-to-Table”, которая ставит во главу угла разнообразие и высочайшее качество ингредиентов. Все меню ресторанов JOALI BEING были разработаны при участии нутрициологов и предлагают широкое разнообразие вкусов в изысканных и одновременно полезных блюдах. По желанию вы также можете запросить персонализированное меню с рекомендациями от нутрициолога по результатам персональной консультации. Приглашаем вас погрузиться в яркий вихрь вкусов и впечатлений от трех фирменных кухонь ресторана и интерактивного пространства FLOW, удостоенного премии Restaurant & Bar Design Awards 2022.


360° ТУР

SU

В SU вам предложат пескетарианские блюда из свежих морепродуктов и рыбы.

Plantae

Меню Plantae предлагает вегетарианские и веганские блюда.

B'Well

B’Well — фирменные блюда JOALI BEING.

SU

В SU вам предложат пескетарианские блюда из свежих морепродуктов и рыбы.

Plantae

Меню Plantae предлагает вегетарианские и веганские блюда.

B'Well

B’Well — фирменные блюда JOALI BEING.
placeHolder

MOJO

Тропический лаунж Mojo, расположенный на трехуровневой террасе на пляже, – идеальное место для ланча и встречи живописных закатов у бассейна. Также здесь находится чайный бар SAI.

360° ТУР
placeHolder

SAI

Здесь вы сможете попробовать различные сорта чая, присоединиться к чайной церемонии и принять участие в мастер-классах от чайного сомелье.

placeHolder

OCEAN SALA

Попробуйте превосходное гриль-меню в Ocean Sala с говядиной Вагю, японскими гребешками, местным лобстером и тунцом.

VIEW 360° TOUR
placeHolder

ТЕППАНЬЯКИ

Открытая кухня теппаньяки с видом на Gate of Zero – особое кулинарное впечатление в JOALI BEING.

placeHolder

Незабываемые гастрономические впечатления

Мы можем организовать для вас незабываемый ужин, завтрак или обед там, где пожелаете — на песчаной косе, в окружении тропических джунглей или внутри уникального арт-объекта в виде морской черепахи. Возможности безграничны.

placeHolder

Центр кулинарного образования

Приглашаем вас принять участие в интерактивных мастер-классах в превосходно оборудованном центре кулинарного образования Culinary Learning Centre. Важной частью на пути к физическому и душевному благополучию гостей является и образование - JOALI BEING создает настоящее сообщество путешественников, кулинаров и мыслителей благодаря интерактивным обучающим занятиям. Даже после возвращения домой вы сможете продолжить свой путь и поддерживать свое состояние благодаря нашей команде опытных экспертов.

We use cookies to help us offer you the best online experience. By continuing to use our website and/or clicking OK, you agree to our use of cookies in accordance with our Privacy Policy.

OK