KOCHKÜNSTE

“Eine Reise der Aromen, Düfte und Freuden, die meine Seele nähren.”

Mit Bedacht auserkoren und mit einer Vielfalt an Geschmacksrichtungen für jeden Gaumen sind unsere zahlreichen Restaurant- und Barmöglichkeiten ein Genuss für jeden Feinschmecker.

VANDHOO

Vandhoo bietet ein speziell konzipiertes kulinarisches Erlebnis, das südostasiatische, chinesische und mediterrane Küche an einem Ort vereint.

HER KITCHEN

Kochen Sie lokale Rezepte in der luxuriösen Umgebung einer professionellen Restaurantküche, angeleitet von unseren erfahrenen Köchen. Entdecken Sie die ganze Freude am Kochen – ohne die vielen, sonst üblichen Fehlversuche! Wenn Sie schon immer davon geträumt haben, ein Meister am Grill und Herd zu werden, haben Sie jetzt die Gelegenheit dazu.

SAOKE

Dieses typisch japanische Restaurant wurde vom weltbekannten Restaurantarchitekten Noriyoshi Muramatsu entworfen. Die Lounge bietet einen unglaublichen Blick auf den Ozean und ist ein idealer Ort für private Brunches und Hochzeitsfeiern. Diese schwimmende Oase köstlicher Gerichte serviert erlesene Sakes und Sushi, und bietet Grill-Liebhabern typische Teppanyaki- oder Kotatsu-Tische.

BELLINIS

Eine Bar, die sich der Zubereitung perfekter Bellinis und hausgemachter Limoncellos widmet und diese mit einem sorgfältig zusammengestellten Menü von Michelin-Sternekoch Theodor Falser ergänzt. Wer das Beste der mediterrane Küche sucht, findet hier auf den Malediven ein fine-dining-Erlebnis, das ein Stück Italien bietet. Elegante Küche, authentische italienische Aromen und ein ultraluxuriöses Ambiente – das sind die wichtigsten Zutaten für Ihr unvergessliches Abendessen.

TUH'U

Unter freiem Sternenhimmel und mit elfenbeinfarbenem Sand unter den Füßen werden im TUH‘U bei stimmungsvoll beleuchteten Palmen authentische Gerichte der levantinischen Küche serviert. Sie offenbaren eine unglaubliche Geschmacksexplosion, nehmen Sie mit auf eine Zeitreise in die Vergangenheit und schüren das Verlangen nach weiteren kulinarischen Entdeckungen.

MURA BAR

Luftige Cabanas und Infinity-Pods bieten genügend Platz für alle, um beim Sonnenuntergang und bei Live-Musik zu entspannen. Die Speisekarte lädt zu leckere Snacks und Street Food ein und hält immer für jeden genau das Richtige bereit.

KOCH THEODOR FALSER

Als Weinbauer in der sechsten Generation und mit einer erfolgreichen kulinarischen Geschichte besitzt Koch Theodor eine Leidenschaft für den Einsatz von Zutaten wie Wildkräutern, gepaart mit frischen regionalen Produkten. Sein Ziel ist es, einzigartige Gerichte zu kreieren, jedes mit einer eigenen Seele.

BESONDERE KULINARISCHE ORTE

Von Gourmet-Desserts und einer beneidenswerten Weinsammlung bis hin zu den besten Malts, Churchills und Robustos Zigarren, ist JOALI MALDIVES ein Spielplatz für Genießer.

LA JOIE

Unsere Bar mit selbsthergestellter Schokolade und eigenen Eiskreationen stillt all Ihre süßen Gelüste. Der perfekte Platz für ein Dessert am ganzen Tag.

WHISKY & CIGAR LOUNGE

In diesem exklusiven Bereich der Mura Bar können Whiskey- und Zigarrenliebhaber ausgewählte Produkte bei herrlichem Blick auf das Meer genießen.

WEINKELLER

Die Weinliebhaber erwartet in unserem erstklassigen Weinkeller eine vielseitige Auswahl an handverlesenen Reben und Jahrgängen aus aller Welt.